Miscelazione e omogeneizzazione

Miscelazione di polveri e liquidi

I miscelatori sono unità universalmente applicabili per l'introduzione di polveri o fasi liquide in un adeguato contenitore scorrevole. Grazie al loro speciale sistema di miscelazione a pompa, producono una miscela omogenea senza grumi in un'unica fase di lavoro. Questi sistemi possono essere sia fissi che mobili.

Offriamo anche varianti semplificate, come l'alimentatore di polveri, che genera una pressione negativa utilizzando una pompa centrifuga, o il dissolutore di polveri, che omogeneizza il prodotto utilizzando una pompa a taglio.

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Specifiche tecniche

  • Velocità di alimentazione da 100 a 10.000 kg/h
  • Intervallo di viscosità da circa 0,3 a circa 100.000 mPas
  • Autoadescante fino a 5 mWS
  • Intervallo di temperatura da 1 a 95 °C

Come funzionano i miscelatori

I nostri miscelatori igienici per polveri utilizzano un sistema di miscelazione a pompa per miscelare efficacemente polveri e liquidi. Il processo inizia con la fornitura di un liquido di base. La polvere viene immessa nel flusso di liquido da un imbuto secondo il principio dell'iniettore. La prima pompa fornisce il vuoto per la miscelazione iniziale e la pressione di alimentazione. La pompa di taglio a valle, con la sua combinazione rotore-statore, assicura l'omogeneità finale. Grazie alle elevate velocità periferiche e agli stretti spazi di taglio, il miscelatore a taglio genera un'intensa turbolenza, che assicura una miscelazione completa anche dei prodotti multifase.

Esempio di utilizzo

Alimentazione della polvere, miscelazione e trasporto.

Specifiche del miscelatore per polveri

  • Velocità di alimentazione da 100 a 10.000 kg/h
  • Gamma di viscosità da circa 0,3 a circa 100.000 mPas
  • Intervallo di temperatura da 1 a 95 °C

Vantaggi

  • mobile, compatto
  • Capacità CIP e SIP
  • Alimentazione, miscelazione e trasporto in un unico dispositivo
  • Alimentazione rapida di grandi quantità di polvere
  • Miscele omogenee

Varianti

  • disponibile secondo ATEX (esterno)
  • Variante per alte viscosità fino a 100.000 mPas
  • Adattatore per borse grandi disponibile
  • Coperchio CIP per tramoggia di alimentazione
  • Quadro elettrico per un controllo semplice
  • Valvole per funzionamento manuale o automatico

Natura del mezzo pompato

Mezzi polverosi, mezzi da sottili ad altamente viscosi, prodotto finito fino a 100.000 mPas

Fluidi e applicazioni tipiche

Chimica fine, prodotti farmaceutici, cosmetici
  • Il sale
  • Fosfati
  • Iodio in polvere
  • Additivi
Latterie e industria alimentare
Industria delle bevande

Scaricamento

Esempio di utilizzo

Assunzione di polvere nei liquidi.

Specifiche del solvente in polvere

  • Velocità di alimentazione da 800 a 5500 kg/h
  • Gamma di viscosità da circa 0,3 a circa 500 mPas
  • Intervallo di temperatura da 1 a 95 °C

Vantaggi

  • mobile, compatto
  • Capacità CIP e SIP
  • Alimentazione e trasporto di sostanze facilmente solubili
  • Alimentazione rapida di grandi quantità di polvere

Varianti

  • disponibile secondo ATEX (esterno)
  • Adattatore per borse grandi disponibile
  • Coperchio CIP per tramoggia di alimentazione
  • Variante con tavolo disponibile
  • Armadio elettrico disponibile per un controllo semplice
  • Valvole per funzionamento manuale o automatico

Natura del mezzo pompato

Supporti in polvere, prodotto finito fino a 1500 mPas

Fluidi e applicazioni tipiche

Bevande
  • Lievito secco
  • Xantan
  • Acido citrico
  • Zucchero
Industria alimentare
  • Farina
  • Il sale
  • La forza
  • Zucchero
Chimica fine, prodotti farmaceutici, cosmetici
  • Il sale
  • Fosfati
  • Iodio in polvere
  • Additivi

Scaricamento

Il paranco per polveri Fristam offerto da Rototec.

Esempio di utilizzo

Assunzione di polvere nei liquidi.

Specifiche del mangime in polvere

  • Velocità di alimentazione da 400 a 8000 kg/h
  • Gamma di viscosità da circa 0,3 a circa 2000 mPas
  • Intervallo di temperatura da 1 a 95 °C

Vantaggi

  • mobile, compatto
  • Capacità CIP e SIP
  • Alimentazione rapida di grandi quantità di polvere
  • Alimentazione e trasporto di sostanze facilmente solubili

Varianti

  • disponibile secondo ATEX (esterno)
  • Adattatore per borse grandi disponibile
  • Coperchio CIP per tramoggia di alimentazione
  • Variante con tavolo disponibile
  • Armadio elettrico disponibile per un controllo semplice
  • Valvole per funzionamento manuale o automatico

Natura del mezzo pompato

Supporti in polvere, prodotto finito fino a 1500 mPas

Fluidi e applicazioni tipiche

Bevande

Scaricamento

Uno ShearMixer Fristam, distribuito da Rototec

Esempio di utilizzo

Miscelazione, omogeneizzazione di polveri o oli in liquidi.

Specifiche Miscelatore a cesoia

  • Portata fino a 90 m3/h

Vantaggi

  • mobile, compatto
  • Capacità CIP e SIP
  • Miscele omogenee

Varianti

  • disponibile secondo ATEX (esterno)
  • Coperchio CIP per tramoggia di alimentazione
  • Sono disponibili diversi sistemi rotore-statore

Natura del mezzo pompato

Emulsione, non si trasmette da sola

Fluidi e applicazioni tipiche

Bevande
Industria alimentare
Prodotti farmaceutici, chimica fine, cosmetici

Scaricamento

Uso e funzionamento del miscelatore di polveri

Vantaggi principali nel funzionamento

La lavorazione con il miscelatore di polveri è significativamente più veloce rispetto alla miscelazione convenzionale in vasca; il risparmio di tempo effettivo dipende dalla formulazione e dal layout del sistema e può arrivare fino a 90%. La bagnatura diretta nel sistema chiuso riduce al minimo le perdite di prodotto, mentre l'omogeneizzazione ad alto taglio garantisce una miscelazione priva di agglomerati. Il design compatto, anche mobile, consente un posizionamento flessibile nell'area di produzione. A seconda delle esigenze del cliente, i sistemi sono omologati ATEX o progettati con materiali conformi alla FDA.

Aree di applicazione tipiche e mezzi pompati

I miscelatori per polveri sono igienici e versatili. Sono utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande, nell'industria farmaceutica e della chimica fine e nell'industria cosmetica per miscelare uniformemente polveri, granuli o qualsiasi altra materia prima sensibile o per disperderli in un liquido. L'obiettivo è ottenere una miscela con un elevato grado di omogeneità, riducendo al minimo il consumo di energia e il tempo complessivo richiesto. Nell'industria alimentare, i miscelatori igienici in acciaio inox sono utilizzati quando sono richiesti i più alti standard di sicurezza alimentare e si deve miscelare un prodotto sensibile. Nell'industria farmaceutica, i miscelatori farmaceutici o da laboratorio garantiscono lotti riproducibili e un prodotto finale impeccabile dal punto di vista farmaceutico.

Progettazione, varianti e criteri di selezione

Un funzionamento affidabile e un breve tempo di alimentazione della polvere dipendono in larga misura da una corretta progettazione. Le proprietà del prodotto, come la fluidità della polvere e la densità e viscosità del mezzo di trasporto, insieme ai parametri di processo e alle condizioni operative, determinano la progettazione del sistema di miscelazione. Anche i materiali utilizzati e la loro qualità superficiale devono essere adattati con precisione alla rispettiva applicazione. Un'attenzione particolare è rivolta anche alla sicurezza alimentare, ai certificati necessari o ai requisiti ATEX. La registrazione strutturata di questi parametri garantisce che la soluzione sia tecnicamente adeguata, affidabile ed efficiente a lungo termine.

Integrazione nei sistemi esistenti

Quando si integra un miscelatore di polveri, un dosatore di polveri o un dissolutore di polveri in un sistema esistente, l'attenzione è rivolta all'integrazione senza problemi nel sistema. Le tubazioni esistenti, gli standard di connessione, le condizioni di spazio e i concetti di azionamento e controllo esistenti vengono presi in considerazione per ridurre al minimo i costi di adattamento e i tempi di inattività.

Nell'ambito di progetti di retrofit, sostituiamo i componenti esistenti o ottimizziamo il processo di miscelazione, ad esempio per migliorare l'efficienza, l'affidabilità operativa o la facilità di manutenzione. Un'attenta analisi della situazione attuale garantisce che la nuova soluzione sia tecnicamente compatibile, che i processi esistenti continuino a funzionare in modo stabile e che si tenga conto dei requisiti futuri.

Assistenza, manutenzione e ricambi

Offriamo progettazione, messa in servizio e formazione professionali, nonché manutenzione conforme al produttore per i miscelatori di polveri. Inoltre, i nostri specialisti in ricambi possono fornirvi parti di ricambio, lubrificanti e accessori originali, compreso il controllo di qualità documentato. Su richiesta, possiamo fornire certificati di conformità e di materiale, nonché la documentazione CE. Accordi di assistenza chiari, tempi di risposta rapidi e rapporti di prova tracciabili, ad esempio sulla qualità delle superfici, creano prevedibilità e sicurezza nella vostra attività.

Consulenza e assistenza ai progetti

Rototec vi assiste durante l'intero ciclo di vita del vostro miscelatore, dalla consulenza e progettazione alla messa in funzione e al funzionamento continuo. L'obiettivo è una realizzazione tecnicamente valida che si concentri fin dall'inizio su affidabilità, facilità di manutenzione ed economicità. Troveremo la soluzione ottimale per la vostra applicazione.

FAQ: Domande frequenti

Un miscelatore di polveri è un sistema di miscelazione in linea che aspira le polveri in un liquido di supporto e le mescola in modo omogeneo. Il miscelatore normalmente circola in un serbatoio, ma può anche funzionare in modo continuo.

La polvere viene riempita in modo ergonomico in un imbuto all'altezza della vita. Grazie al vuoto generato da una pompa, la polvere viene aspirata dall'imbuto nel mezzo di trasporto secondo il principio dell'iniettore.

Sì, con i fluidi ad alta viscosità si utilizza una pompa volumetrica invece di una pompa centrifuga per trasportare il fluido vettore.

Sì, il miscelatore di polveri può essere completamente integrato in sistemi automatizzati, ad esempio con big bag o trasportatori a coclea.

La pulizia viene effettuata tramite CIP (clean-in-place) o SIP (sterilizzazione-in-place).

È fino a 98 % più veloce, consente un utilizzo degli ingredienti pari a 100-% e riduce il personale necessario a una sola persona.

Sì, oltre 70 sistemi % sono personalizzati per rispondere in modo ottimale a requisiti specifici.

Fissare una consulenza non vincolante